Sono molti i rischi a cui una dieta povera di nutrienti piò esporti:

• Indebolimento del sistema immunitario e conseguente aumento delle infezioni
• Osteoporosi o indebolimento delle ossa
• Indebolimento della muscolatura e perdita di tono della pelle, tutte cause di invecchiamento precoce

A prescindere da considerazioni sul peso, sulle possibilità economiche, sulla forma fisica, se i cibi che mangi sono di scarsa qualità e la tua dieta non è abbastanza varia è possibile che tu non riceva tutto i lnutrimento necessario. Una dieta bilanciata e ricca di nutrienti essenziali ti aiuta a sentirti ed apparire al meglio.

Buone abitudini alimentari = Prevenzione

I progressi compiuti dalla scienza della nutrizione hanno consentito di determinare con chiarezza i fattori alla base di una sana alimentazione:

1. Le proteine derivate dalla soia, dalle carni magre e dal pesce sono proteine di alta qualità. Le proteine aiutano ad aumentare la massa muscolare.
2. Frutta e verdura colorate forniscono fitonutrienti importantissimi per aiutarti a preservare il buono stato di salute dei tuoi più importanti organi.
3. Le fibre, contenute nella frutta, nella verdura e in alcuni cereali integrali, svolgono un ruolo importante nel corretto funzionamento dell’apparato digerente.
4. I grassi sani non vanno esclusi dalla nostra dieta.

Le cattive abitudini alimentari ormai sono nel quotidiano. Come è potuto succedere?

Si ritiene che l’aumento di cibi sempre più lavorati e preconfezionati, così come l’eccessiva dipendenza dai mezzi di trasporto a motore associata a stili di vita sedentari ed a giornate stressanti ch lasciano poco tempo per preparare pasti sani o per fare esercizio fisico abbiano causato un aumento dei problemi di peso della popolazione.

La vita frenetica che conduciamo non facilita scelte sane che potrebbero evitare l’insorgere di problemi di salute in età avanzata. Oggi sono pochi coloro che, per quanto riguarda dieta, esercizio fisico e stile di vita, riescono ad adottare le misure che la scienza considera necessarie per godere di un benessere ottimale.

Fattori che si ripercuotono sulla salute:

• Fast Food con molti grassi e pochi nutrienti
• Alimenti precotti ed eccessivamente lavorati
• Stile di vita sedentario
• Inquinamento
• Stress
• Abuso di alcuni farmaci
• Carenza di fibre alimentari da frutta, verdura e cereali integrali
• Fonti di proteine non abbastanza sane per il benessere di muscoli e ossa
• Riposo insufficiente
• Abuso di bevande, dolci, gassate o alcoliche